枸杞入肴 滋身养体

编号 zgly0000446724

文献类型 期刊论文

文献题名 枸杞入肴 滋身养体

作者 孙鹏哲 

作者单位 陕西 

母体文献 烹调知识 

年卷期 2006,(2)

页码 12-12

年份 2006 

分类号 TS972.1 

关键词 枸杞  美食  菜谱  制作 

文摘内容 枸杞, 我国各地均有野生, 甘肃、宁夏、青海、陕西、河北、广东等地栽培较多。其果呈纺锤形, 略扁, 长6-12mm, 直径3～10mm。表面鲜红色或暗红色, 顶端有小凸起状的花柱痕, 基部有白色的果梗痕。果南柔韧, 皱缩: 果肉肉质柔润而有黏性。