杜仲雄花茶及其加工工艺

编号 zgly0000186845

文献类型 专利文献

文献题名 杜仲雄花茶及其加工工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 杜红岩  李芳东  杜兰英 

作者单位 林业部泡桐研究开发中心 

母体文献 98117579.1, 1999.6.23, 98117579.1, 1998.8.26, IPC A23F 3/34,
CN1220096A 

页码 4页

年份 1999 

分类号 S789 

关键词 杜仲  花加工  茶  雄花  花利用 

文摘内容 以杜仲当年萌发的雄花为原料, 其中雄蕊和雄花芽比例为9.5∶0.5～
5.5∶4.5, 经精选、摊晾、杀青、揉捻、低温鼓风干燥制成。具迅速解除人
体疲劳, 抗衰老, 提高人体免疫作用。该茶含有京尼平甙酸、氯原酸、桃叶
珊瑚甙以及多种氨基酸。产品外观呈条形或丛状, 汤色黄绿, 清香微甜, 其
色、香、味明显优于杜仲叶茶。