使用添加剂从油茶籽榨油的方法

编号 zgly0000130413

文献类型 专利文献

文献题名 使用添加剂从油茶籽榨油的方法

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 张志祥 

作者单位 张志祥 

母体文献 94111163.6, 1996.3.20, 94111163.6, 1994.9.13, IPCC11B1/00,
CN1118806A 

页码 55页

年份 1996 

分类号 S785.13 

关键词 油茶  植物油  籽油  提取工艺  添加剂应用 

文摘内容 添加剂由萘乙酸、乙烯、脱落酸(C#-[15]H#-[20]O#-[4]Mr)、4-二氯苯
氧乙酸, 2-氯化乙基磷酸、赤霉素等的一定量水溶液构成。使用方法: 油茶
球果去壳前喷添加剂, 去壳后的油茶籽在添加剂中浸泡、晒干后, 送入榨机
榨油, 出油率高达32%～45%。与不使用添加剂相比, 出油率提高幅度达30%～
80%, 且茶籽油的酸价、皂化价降低, 提高油的品位和质量及营养成分。