早熟桃和晚熟桃品种发育果实中的淀粉与总水溶性醣的变化

编号 zgly0001064693

文献类型 期刊论文

文献题名 早熟桃和晚熟桃品种发育果实中的淀粉与总水溶性醣的变化

作者 S.S.Sandhu  徐春科 

作者单位 山东农业大学实习农场 

母体文献 烟台果树 

年卷期 1985年03期

年份 1985 

关键词 发育期  水溶性  淀粉含量  果肉  果实生长  充分发育  早熟桃  早熟品种  最低温度  晚熟品种 

文摘内容 晚熟桃品种“莎巴蒂”(Sharbati)全果及果肉中积累的淀粉和总水溶性醣,比早熟桃“弗罗达森”(Flordasun)多,但弗罗达森桃果肉中的淀粉含量在整个发育期间逐渐增加,而莎巴蒂桃果肉中的淀粉含量却在发育中期明显衰降。两个品种的全果及果肉中总水溶性醣在发育中期减少。