花卉供应链中的质量跟踪反馈系统

编号 zgly0001297918

文献类型 期刊论文

文献题名 花卉供应链中的质量跟踪反馈系统

作者 谯伟  刘红艳 

母体文献 中国花卉园艺 

年卷期 2005年11期

年份 2005 

分类号 F356.3 

关键词 供应链  质量跟踪  反馈系统  农业科技  花卉  园艺产品  切花  食品科学  销售过程  研究员 

文摘内容 2004年夏天,荷兰完成了专为切花建立的质量跟踪反馈系统工程,通过此系统可以对切花在流通和销售过程中的质量作全面、综合的分析。该工程由荷兰园艺产品委员会赞助,荷兰瓦赫宁根大学农业科技和食品科学研究所的研究员们对它的技术作了测试和完善。质量跟踪反馈系统首先被用在切花上,该系统对切花从拍卖中心到消费者手中的过程进行跟踪,不仅可以测量运货舱里的温度和相对湿度,还可以通过软件把所测试到的数据整理好,从而分析出切花在从种植者送达顾客的过程中发生的各种现象。该项目负责人之一马腾(MartenThors)自信地认为这套系统还可以延伸到部分生产过程的跟踪。该系统除对切花在流通和销售过程中的质量作全面、综合的分