动物性产品中抗生素残留的原因、危害及检测方法浅析

编号 zgly0000854321

文献类型 期刊论文

文献题名 动物性产品中抗生素残留的原因、危害及检测方法浅析

作者 张化民  李庆华  肖文刚 

作者单位 湖北省鄂州市沼山镇畜牧兽医站  湖北省鄂州市动物卫生监督所  湖北省鄂州市新庙畜牧兽医站 

母体文献 湖北畜牧兽医 

年卷期 2014(1)

页码 52-54

年份 2014 

关键词 抗生素  残留  探析 

文摘内容 介绍了抗生素残留发生的背景,阐述了抗生素残留产生的原因,分析了抗生素残留的危害,列举了国外限用抗生素的制度,对3种主要抗生素残留检测方法进行了比较。