纤维乙醇用酵母菌的驯化

编号 zgly0000772988

文献类型 期刊论文

文献题名 纤维乙醇用酵母菌的驯化

学科分类 220.15;林木遗传育种学

作者 王林风  付天松 

作者单位 河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室 

母体文献 中国酿造 

年卷期 2011(8)

页码 141-143

年份 2011 

分类号 TQ926 

关键词 纤维乙醇  驯化  耐受性  酵母菌 

文摘内容 酵母菌菌种性能的优劣直接关系纤维乙醇发酵质量的好坏及设备的利用率等, 进而影响企业的经济效益。该文通过对纤维乙醇生产用酵母菌株的驯化, 获得一株驯化酵母菌株: 并将该菌株与1308菌株、1300菌株和安琪酵母发酵、耐乙酸、耐糠醛、耐羟甲基糠醛能力进行了对比试验, 结果表明该驯化酵母菌株发酵能力、耐受性均优于其他供试菌株; 更适宜于在纤维乙醇生产中应用。