不同刈割时期与干燥方式对大麦饲草品质的影响

编号 zgly0001724048

文献类型 期刊论文

文献题名 不同刈割时期与干燥方式对大麦饲草品质的影响

作者 赵斌  陈晓东  季昌好  朱斌  王瑞 

作者单位 安徽省农业科学院作物研究所  安徽省农作物品质改良重点实验室 

母体文献 草原与草坪 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S544.9 

关键词 大麦  刈割时期  干燥方式  饲草品质 

文摘内容 为研究不同刈割时期与干燥方式对大麦(Hordeum vulgare)饲草品质的影响,以饲料大麦品种皖饲2号和皖饲啤14008为对象,比较了3个刈割时期(抽穗期、灌浆期和乳熟期)和2种干燥方式(烘箱烘干、自然晾干)下饲草品质的差异。结果显示:两个大麦品种随着刈割期的后移,饲草粗蛋白质量分数不断下降,其中抽穗期粗蛋白质量分数最高;粗纤维、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维质量分数先升高后降低,相对饲用价值则先降低后升高;木质素质量分数、鲜重、干重和粗蛋白产量不断上升,于乳熟期达最高值。烘箱烘干与自然晾干相比,大麦饲草粗蛋白质量分数高,粗纤维质量分数低,饲草品质比自然晾干好。因此,抽穗期刈割大麦,饲草品质好,可直接青饲或制成干草,而乳熟期刈割大麦,能兼顾营养产量和品质,适宜制作青贮饲料;采用设备烘干,能更有效保障大麦饲草品质。