牛亚硝酸盐中毒

编号 zgly0001300516

文献类型 期刊论文

文献题名 牛亚硝酸盐中毒

作者 张健永  张会永 

作者单位 河北省灵寿县南营乡政府  河北省灵寿县烟草局西侧会永兽医门诊 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S858.23 

关键词 亚硝酸盐中毒  瘤胃内微生物  高铁血  血红蛋  急性缺氧  红蛋白  氧气结合  红细胞  饲料  短时间 

文摘内容 1、病因牛在短时间内采食了大量含硝酸盐的饲料,在瘤胃内微生物的作用下,硝酸盐产生大量的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐被胃壁吸收后,作用于红细胞的血红蛋白生成大量的高铁血红蛋白。由于高铁血红蛋白与氧气结合很牢固,血红蛋白失去了携氧运送的功能,导致组织急性缺氧,使病牛出现严重的呼吸困难症状,在短期内迅速死亡。饲料中硝酸盐的含量,因植物种类不同而有差异,含有大量硝酸盐的饲料有萝卜叶、白菜、萝卜、甜菜、芜菁、油菜、燕麦、多花黑麦草、黑麦、马铃薯等。凡能促进硝酸盐生成和吸收的因素(如过量施用氮肥、土地肥沃、未发酵好的粪肥等),以及凡能妨碍硝酸盐利用和蛋白质同化过程的因素(如光照不足、气候突变、除草剂喷洒、矿物质