雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究

编号 zgly0000760497

文献类型 期刊论文

文献题名 雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 许文凤  王文君  徐明生  欧阳克蕙  罗秋水 

作者单位 江西农业大学食品科学与工程学院/植物资源开发与利用研究室  江西农业大学动物科学与工程学院 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2011(6)

页码 312-314

年份 2011 

分类号 TS201.1 

关键词 雪松  三萜皂苷  提取工艺  得率 

文摘内容 以雪松松针为材料,主要研究了醇提法对雪松松针中总三萜皂苷的提取。选取浸提温度、浸提时间、料液比、乙醇浓度进行单因素实验,并在此基础上进行正交实验,由正交实验极差分析得出最佳提取工艺条件为: 浸提温度为70℃、浸提时间为2h、料液比1: 20、乙醇浓度为70%。