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编号 zgly0001323743
文献类型 期刊论文
文献题名 丙酸对苜蓿草渣青贮料营养价值的影响
作者 师希雄 周万海
作者单位 甘肃农业大学食品科学与工程学院 甘肃农业大学草业学院 兰州730070
母体文献 中国草食动物
年卷期 2007年02期
年份 2007
分类号 S816
关键词 丙酸 苜蓿草渣 青贮饲料 营养价值
文摘内容 在晾晒24h的苜蓿草渣中分别加入0、10、20g/kg的丙酸进行青贮。结果表明,添加丙酸能明显降低青贮料的pH值以及氨态氮、丁酸的含量和保存更多的蛋白质。在本次试验中,以20g/kg丙酸添加组的青贮效果最好。
玉柱
孙启忠
许庆方
张树庭
张自和
沈景林
翁伯琦
严旭
田新会
董宽虎
李莉颖
杜文华
张建国
王波
孙锐
于磊
王红梅
江枝和
丁路明
李盛仙