“瘦肉精”(克仑特罗)的危害及其检控

编号 zgly0001251668

文献类型 期刊论文

文献题名 “瘦肉精”(克仑特罗)的危害及其检控

作者 许益民 

作者单位 扬州大学畜牧兽医学院 225009 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2002年02期

年份 2002 

分类号 S859.84 

关键词 盐酸克仑特罗  “瘦肉精”  检测低限  兴奋剂  气相色谱  ELISA检测  血管平滑肌  消除半衰期  吸光值  瘦肉率 

文摘内容 据1990～2000年不完全统计,发生“瘦肉精”中毒的国家和地区有西班牙、法国、意大利、爱尔兰、美国和我国的香港、福州、上海、广东、浙江等地中毒事件多达22起之多,人们将“瘦肉精”称为“害人精”。为使人们对其危害有所认识,营造老鼠过街,人人喊打的社会氛围,特刊登此文。