发展平菇生产, 开发食用菌资源

编号 zgly0000373492

文献类型 期刊论文

文献题名 发展平菇生产, 开发食用菌资源

作者 张剑雄 

作者单位 江苏省张家港市后塍镇农业服务中心 

母体文献 上海农业科技 

年卷期 2005,(2)

页码 116-116

年份 2005 

分类号 S646.14  F326 

关键词 平菇生产  食用菌  棉籽壳  农户  冬季  夏季  分批  获利  总利润  年产值 

文摘内容 张家港市后塍镇学田村自1982年就开始生产平菇, 至今已有20多年种植历史。近年随产业结构调整, 该村的平菇生产总量不断提高。到2002年, 全村共50户农户生产平菇, 全年消耗棉籽壳340t, 平菇生产面积达34万尺^2, 平均每尺^2生产平菇1.211kg, 总产达41.2万kg。按成本1元/kg计, 年投入成本41.2万元。按平均零售价2元/kg计, 年产值82.4万元。按平均每kg获利1元计, 年总利润41.2万元, 生产农户足不出户户均年可获利0.824万元。平菇生产周期短, 一年四季均可生产。同一批菌, 夏季为70d左右, 冬季为90d左右, 生产农户流水作业, 分批次生产, 一年到头, 均有平菇出售。