大球盖菇菌种培养基筛选试验

编号 zgly0000347840

文献类型 期刊论文

文献题名 大球盖菇菌种培养基筛选试验

作者 熊鹰  吕智敏 

作者单位 四川省农科院食用菌开发研究中心  西昌农专农学系2000级农学班 

母体文献 西南农业学报 

年卷期 2004,17(6)

页码 802-804

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 大球盖菇  菌种培养基  筛选试验  栽培  种植  菇类  品种  交易市场  名酒  小规模 

文摘内容 大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)又名酒色球盖菇、皱环球盖菇, 是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐的新菇种, 也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。该菇原产欧美, 上世纪80年代末90年代初引入我国, 现福建、浙江等地已有小规模栽培, 四川近年才有零星种植, 市场上鲜有产品面市。