编号 zgly0000373302
文献类型 期刊论文
文献题名 果园套种大球盖菇生产技术
作者 韦文添
作者单位 广西职业技术学院
母体文献 蔬菜
年卷期 2005,(6)
页码 18-19
年份 2005
分类号 S646 S567.231
关键词 大球盖菇 生产技术 果园套种 联合国粮农组织 发展中国家 营养丰富 引种推广 发展前景 栽培技术 生料栽培 原料来源 野生菇 培养料 菇类 肉质 稻草 秸秆
文摘内容 大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的菇种之一, 也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富, 鲜菇肉质细嫩, 柄脆、含野生菇香味, 口感好, 干菇浓香。几年来的引种推广情况表明, 大球盖菇具有非常广阔的发展前景。首先, 栽培技术简便粗放, 可直接采用生料栽培, 具有很强的抗杂能力, 容易获得成功。其次, 栽培原料来源丰富, 可生长在各种秸秆培养料上(如稻草、麦秸等)。