硬肉桃果实成熟前后钙含量和钙ATP酶活性的变化及其与果实硬度的关系

编号 zgly0001373271

文献类型 期刊论文

文献题名 硬肉桃果实成熟前后钙含量和钙ATP酶活性的变化及其与果实硬度的关系

作者 刘炳辉  董晓颖  段艳欣  贾海波  邵东玲  李培环 

作者单位 昌乐县红河镇农业服务中心  青岛农业大学园林园艺学院  招远市林业局 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 2009年10期

年份 2009 

分类号 S662.1 

关键词 硬肉桃  钙  果实硬度  关系 

文摘内容 以硬肉桃新品种‘双久红’果实为试材,以常规优良品种‘川中岛白桃’为对照,分别研究了成熟前20d和成熟后20d内两品种果实中钙含量和Ca2+-ATP酶活性变化以及它们与果肉硬度关系的结果表明:‘双久红’果实的总钙和Ca2+含量从成熟前15d开始极显著高于同期‘川中岛白桃’的,两者与果实硬度变化呈极显著相关(P<0.01),随着果实的成熟两者均呈下降趋势,Ca2+-ATP酶的调控能力也逐渐减弱,但‘双久红’果实中的Ca2+-ATP酶活性比‘川中岛白桃’高一些。