编号
zgly0000459333
文献类型
期刊论文
文献题名
燕竹的栽培技术
作者
佘广美
作者单位
江苏省扬中市林蚕技术指导站
母体文献
现代农业科技
年卷期
2006,(04S)
页码
22-22
年份
2006
分类号
S644.2
关键词
栽培技术
经营水平
笋用竹
营养丰富
森林蔬菜
春节期间
蛋白质
年产量
出笋
竹林
文摘内容
燕竹是一个优良的笋用竹, 其笋粗壮洁白, 甘甜鲜嫩。味美可口, 营养丰富, 是一种能提供较多蛋白质的森林蔬菜。在所有笋用竹品种中, 燕竹出笋最早, 一般在3月上中旬出笋, 采用早出技术, 能成为春节期间的时鲜佳肴。中等培植水平的燕竹林。年产量在1.5-2kg/m^2以上, 集约经营水平高的可达3-4kg/m^2。