竹荪品味的研究

编号 zgly0000138545

文献类型 期刊论文

文献题名 竹荪品味的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 俞志纯 

作者单位 福建闽东真菌研究所永安竹荪场 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 1996, (4)

页码 5～6

年份 1996 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  棘托竹荪  栽培  产品质量  相关因子