猕猴桃采收技术

编号 zgly0001261626

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃采收技术

母体文献 湖南林业 

年卷期 2003年10期

年份 2003 

分类号 S663.4 

关键词 猕猴桃  采收技术  可溶性固形物含量  冷藏保温车  成熟度指标  气调贮藏  果实品种  手工分选  手工分级  相对湿度 

文摘内容 采收猕猴桃成熟过程中外观颜色没有明显变化,一般以可溶性固形物含量作为成熟度指标,以“丰悦”和“翠玉”两个品种为例,果肉可溶性固形物含量达7%时采收较为适宜,8~12%为最佳采收期。阴雨天、浓雾天不得入园采果,上午必须等露水干后再采果。分级大多采用手工分级,条件许可采用机械进行重量分级。方法:果实采收之后应装入适宜的容器中如木箱、塑料箱或硬质纸箱中,然后运至包装场。首先进行手工分选,剔除病虫果、日灼果、伤果和畸形果,然后按重量大致分为4个等级:80克以下、80~100克、100~120克、120克以上。要求整齐美观、成熟度一致。包装猕猴桃包装多为小型纸箱、单层托盘或包装盒,也有用竹篓等简易包装并