慈溪杨梅硒含量检测结果

编号 zgly0001418521

文献类型 期刊论文

文献题名 慈溪杨梅硒含量检测结果

作者 柴春燕  周和锋  华建荣  徐雪权  黄士文  柴振林 

作者单位 慈溪市林特技术推广中心  慈溪市匡堰镇农办  慈溪市横河镇农办  浙江省林产品质量检测站 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2012年02期

年份 2012 

分类号 S667.6 

关键词 慈溪杨梅  硒含量  检测  富硒食品 

文摘内容 检测了慈溪杨梅126批次,平均含硒量0.018mg/kg,其它县市杨梅159批,平均含硒量0.018mg/kg。慈溪杨梅中,硒含量≥0.01mg/kg有118批,占93.7%,其它县市杨梅中只占44.0%;硒含量≥0.015mg/kg的样品占66.6%,而其它县市只占16.4%。结果表明,慈溪杨梅硒含量显著高于其它县市杨梅硒含量,达到富硒食品标准,有利于进行富硒杨梅产业化开发。