杜仲茎点霉SP-16F产松脂醇二葡萄糖苷营养条件的优化

编号 zgly0001354239

文献类型 期刊论文

文献题名 杜仲茎点霉SP-16F产松脂醇二葡萄糖苷营养条件的优化

作者 刘超  师俊玲  王维  周小娟 

作者单位 西北农林科技大学食品科学与工程学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2009年07期

年份 2009 

分类号 S182 

关键词 茎点霉  松脂醇二葡萄糖苷  发酵培养基  营养条件优化  响应面分析 

文摘内容 【目的】对杜仲茎点霉SP-16F发酵生产松脂醇二葡萄糖苷(PDG)的营养条件进行优化,以提高发酵液中的PDG产量。【方法】在单因素实验的基础上,通过三元二次中心组合设计和响应面分析法优化杜仲茎点霉SP-16F发酵产生PDG的最佳营养条件。【结果】在液体培养条件下,茎点霉SP-16F产PDG的最佳培养基组成为:蔗糖47.5 g/L,NaNO33.0 g/L,K2HPO42.83 g/L。在最佳培养条件下,PDG产量预测值较优化前的最大值提高了3倍以上。【结论】获得了茎点霉SP-16F的最佳产PDG培养基,有效地提高了其发酵产PDG的能力。