碳糊电极阳极溶出法测定单宁酸的研究

编号 zgly0000450205

文献类型 期刊论文

文献题名 碳糊电极阳极溶出法测定单宁酸的研究

作者 夏新泉  张海丽 

作者单位 湖北师范学院化学与环境工程系 

母体文献 分析科学学报 

年卷期 2006,22(3)

页码 296-298

年份 2006 

分类号 O657.1 

关键词 阳极溶出伏安法  碳糊电极  单宁酸 

文摘内容 用碳糊电极阳极溶出法研究了单宁酸的测定方法。实验表明, 在1.0mol/L HCl介质中, 富集120s, 单宁酸在0.65V(vs.SCE)处出现阳极溶出峰, 在5.0×10^-7～6.0×10^-5mol/L范围内, 其峰电流的大小与单宁酸的浓度呈线性关系, 相关系数为0.9991, 检出限为1.0×10^-7mol/L。该法灵敏度较高, 操作简便, 可用于啤酒中单宁酸的测定, 平均回收率为99.8%。