阜新地区发展树莓产业前景分析

编号 zgly0000531800

文献类型 期刊论文

文献题名 阜新地区发展树莓产业前景分析

作者 尤淑丽 

作者单位 辽宁省风沙地改良利用研究所 

母体文献 现代农业 

年卷期 2007,(10)

页码 6-7

年份 2007 

分类号 S663.2 

关键词 红树莓  产业前景  地区发展  阜新  生物学特性  悬钩子属  营养价值  覆盆子 

文摘内容 一、生物学特性 树莓也称托盘、覆盆子，是蔷薇科(Posa ceae)悬钩子属(Rubus L．)小灌木。多年生浆果，在分类中，按成熟后果实与花托是否分离。分为树莓和黑莓两类。树莓又分为红树莓、黄树莓、紫树莓和黑树莓。但以红树莓为主。树莓适应性强，易于管理．主要分布在北半球的温带和寒带。在一般土壤上都能生长良好。树莓果实甜芳香，有很高的营养价值，既是很好的鲜果食品也可加工成果汁、果酒、果干蜜饯等食品。