树莓的营养保健价值与市场前景浅析

编号 zgly0000535448

文献类型 期刊论文

文献题名 树莓的营养保健价值与市场前景浅析

作者 赵文琦  曲长福  王翠华  刘志慧 

作者单位 黑龙江省林口县果树技术指导站。157600  黑龙江农业职业技术学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2007,(6)

页码 114-115

年份 2007 

分类号 S663.2 

关键词 营养保健价值  树莓  市场前景  果实成熟  悬钩子属  覆盆子  半灌木  蔷薇科 

文摘内容       树莓(Raspberries)又名覆盆子、托盘、刺莓、马林等。是蔷薇科(Rosacea)悬钩子属(Rubus．L)半灌木果树。该属果树野生种很多，栽培种主要有树莓(空心莓亚属)和黑莓(实心莓亚属)。树莓与黑莓的主要区别在于果实成熟时与花托是否分离。