凤尾菇的营养分析

编号 zgly0001054253

文献类型 期刊论文

文献题名 凤尾菇的营养分析

作者 郑时利  杨佩玉  何锦星  林新坚  张逸清 

作者单位 福建省农科院土肥所  福建省农科院土肥所 

母体文献 食用菌 

年卷期 1983年03期

年份 1983 

关键词 凤尾菇  营养价值  稻草栽培  木质素  食用菌  香菇  还原糖  粗脂肪  纤维素  果胶质