枣鲜食制干兼用品种‘蛤蟆枣1号’的选育

编号 zgly0001723239

文献类型 期刊论文

文献题名 枣鲜食制干兼用品种‘蛤蟆枣1号’的选育

作者 高文海  李新岗  韩刚  张学武  宋晓斌 

作者单位 西北农林科技大学林学院 

母体文献 中国果树 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 S665.1 

关键词 枣  品种  鲜食  制干  ‘蛤蟆枣1号’ 

文摘内容 ‘蛤蟆枣1号’是从山西省永济市‘蛤蟆枣’中选出来的枣鲜食制干兼用品种。‘蛤蟆枣1号’平均单果重24.0g,大小很均匀。果实扁柱形,果面深红色,粗糙,有明显的小块瘤状隆起和褐红色斑点。果肉绿白色,肉质较致密,汁液中多,风味甜,可溶性固形物含量32.4%。核重0.40 g,鲜枣可食率98.3%,制干率47.6%。在陕西省清涧县果实10月上中旬成熟,为晚熟品种。丰产性好。