上海将建完整食物链监测网

编号 zgly0000700321

文献类型 期刊论文

文献题名 上海将建完整食物链监测网

母体文献 食品与生活 

年卷期 2011(5)

页码 5-5

年份 2011 

分类号 S157 

关键词 监测网络  食物链  上海  食品安全  风险监测  评估中心  安全预警  风险评估 

文摘内容 “十二五”期间, 上海将成立食品安全风险监测与评估中心, 形成覆盖完整食物链的风险监测网络, 适时向社会发布食品安全预警或消费提示。到“十二五”期末, 上海食品安全风险监测和风险评估的技术、管理水平要力争达到国际一流水平。未来5年内, 上海还将出台更严格的制度监管超市即将过期食品(临过期食品)。