桃水溶性蛋白质等电聚焦电泳分析初报

编号 zgly0001106578

文献类型 期刊论文

文献题名 桃水溶性蛋白质等电聚焦电泳分析初报

作者 陆振翔  汪祖华 

作者单位 江苏省农科院园艺研究所  江苏省农科院园艺研究所 

母体文献 果树科学 

年卷期 1990年03期

年份 1990 

关键词 桃  蛋白质  等电聚焦电泳 

文摘内容 对不同 pH 范围的两性载体电解质(Ampholine)进行等电聚焦(IEF)电泳,能获得不同的水溶性蛋白质谱型.结果表明:1.桃大多数器官酸性蛋白质含量丰富,宜选用pH3.5—7.0的 Ampholine 进行 IEF 电泳.2.桃不同器官水溶性蛋白质谱型差异显著.宜用花药、幼叶、叶柄、花瓣作为 IEF 电泳的主要分析器官;成熟叶、萼筒、种子作为辅助分析器官.3.萼筒和花瓣水溶性蛋白质谱型可鉴别黄肉桃、白肉桃两类品种,而花瓣谱型亦能区分桃大花、小花两种类型.