ESS-010-03电子直线加速器对水果进行辐照处理的研究

编号 zgly0000569269

文献类型 期刊论文

文献题名 ESS-010-03电子直线加速器对水果进行辐照处理的研究

作者 徐朝哲  叶军  袁平  王桂江  戚文元  乔勇进 

作者单位 上海出入境检验检疫局  上海农业科学研究院 

母体文献 植物检疫 

年卷期 2008,22(4)

页码 205-208

年份 2008 

分类号 S124.1  S41 

关键词 电子加速器  水果  辐照  处理 

文摘内容 本文对ESS-010-03电子直线加速器辐照处理水果中的检疫性害虫的适用性进行了研究，确定用400Gy的处理剂量能够有效杀灭水果中的橘小实蝇2—3龄幼虫，获得很好的处理效果，并对经过处理的13种水果的多项理化指标及风味检测研究证明，400Gy的处理剂量不会对水果产生不良影响，确认该装置用400Gy辐照剂量能作为水果检疫处理的方法。