编号 zgly0001488009
文献类型 期刊论文
文献题名 超低温冷冻保藏法在菌种保藏中的研究
作者单位 山东胜利生物工程有限公司
母体文献 中国动物保健
年卷期 2015年03期
年份 2015
分类号 S852.6
关键词 超低温冰箱 菌种保藏 效价
文摘内容 菌种在工业发酵生产中对生产水平具有决定性的作用,在生产中一个合适的菌种保藏方法也很重要。超低温冷冻保藏法通过AIDCS测控系统把超低温冰箱的测温装置连接到电脑上,进行实时在线监测冰箱内温度,进行在线温度记录。通过菌种验证对比得出超低温冷冻保藏法具有保存时间长、保存费用低、不容易发生变异、利于操作的特点。得出这种方法在菌种保藏中值得推广。