冬笋的贮藏保鲜技术

编号 zgly0000487327

文献类型 期刊论文

文献题名 冬笋的贮藏保鲜技术

作者 唐凤碧 

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2007,(1)

页码 34-34

年份 2007 

分类号 S644.2 

关键词 贮藏保鲜技术  冬笋  供需矛盾  生产者  季节 

文摘内容 将冬笋采收后进行保鲜存放一段时间, 利用季节差的价格赚钱, 既调节了冬笋的淡旺季的合理应市, 解决市民的供需矛盾, 又让冬笋生产者获利。