数据资源: 中文期刊论文

香菇营养面条研制初报



编号 zgly0001102523

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇营养面条研制初报

作者 陈国醒  吕进  唐德奎  潘先鹏 

母体文献 食用菌 

年卷期 1989年06期

年份 1989 

关键词 食用菌  研制成功  面条  扩大消费市场  方便食品  工艺流程  香菇菌种  香菇菌丝  操作技术  营养 

相关图谱

扫描二维码