一株四合木链格孢发酵产物的脂肪酸组分GC-MS分析

编号 zgly0000730682

文献类型 期刊论文

文献题名 一株四合木链格孢发酵产物的脂肪酸组分GC-MS分析

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 纪晓玲  白明生  石新卫 

作者单位 榆林学院生命科学学院  宁夏大学生命科学学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2011,39(26)

页码 15838-15839

年份 2011 

分类号 S132 

关键词 四合木链格孢  发酵产物  脂肪酸  GC-MS 

文摘内容 [目的]分析四合木链格孢发酵产物的脂肪酸组分。[方法]对四合木链格孢进行液体发酵培养,提取分离发酵产物中的脂肪酸,甲酯化处理后,利用GC-MS技术分别检测四合木链格孢发酵液和菌丝体中脂肪酸的组成。[结果]发酵液中检测出9种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量63.04%,主要为油酸28.41%,亚油酸24.17%,亚麻酸3.85%,饱和脂肪酸中的棕榈酸相对含量最高为26.19%,其次为硬脂酸5.15%。菌丝体检测出7种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量74.30%,主要为油酸30.87%,亚油酸31.57%,亚麻酸7.51%;饱和脂肪酸中的棕榈酸相对含量最高为16.85%,其次为硬脂酸5.76%。[结论]对四合木链格孢进行液体发酵培养能产生多种脂肪酸,可以开发作为利用微生物发酵生产脂肪酸的重要途径之一。