不同采收期对核桃产量及品质的影响

编号 zgly0001484171

文献类型 期刊论文

文献题名 不同采收期对核桃产量及品质的影响

作者 于秋香  李扬  白仲奎  王学军  刘勇 

作者单位 河北省农林科学院昌黎果树研究所 

母体文献 河北果树 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 S664.1 

关键词 核桃  采收期  产量  脂肪  蛋白质 

文摘内容 本试验测定不同采收期核桃的产量、脂肪、蛋白质等指标,并对外观品质进行评价。结果表明,随着采收期的延迟,出仁率呈上升趋势,黑仁率、瘪仁率呈下降趋势,单仁质量在白露前后最高,蛋白质和脂肪含量在8月底最高。