植物油体研究进展

编号 zgly0001567969

文献类型 期刊论文

文献题名 植物油体研究进展

作者 胡佳  刘春林 

作者单位 湖南农业大学农学院  湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室 

母体文献 植物学报 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 Q942 

关键词 油体  油体结构  生物学功能  油体蛋白 

文摘内容 油体是生物体细胞中一种重要的细胞器结构,由单层磷脂酸膜包裹中性脂肪酸形成,膜上镶嵌有决定油体性质的多种膜蛋白。油体在能量储存、细胞生殖分化、抗病抗寒和发育调控等多种生命活动中起重要作用。该文对植物油体的结构、生物学功能、不同组织中油体的形成情况以及油体膜蛋白的研究进展进行了多方位概述和总结,以期为后续研究提供有益的参考。