编号 zgly0000585177
文献类型 期刊论文
文献题名 旱地谷子高产栽培
作者单位 太谷县农业局
母体文献 山西农业:致富科技版
年卷期 2008,(2)
页码 21-21
年份 2008
分类号 S515 S647
关键词 高产栽培 旱地谷子 营养成分含量 推广种植 晋谷21号 生产加工 太谷县 耐瘠薄
文摘内容 晋谷21号在太谷县推广种植已有10多年之久,具有抗旱、耐瘠薄、稳产等优点,是山区、丘陵旱地上种植的主要作物,一般亩产250~350千克,生产加工的米称为“晋谷香小米”。经化验,小米含蛋白质15.12%,粗脂肪5.76%,淀粉73.8%,各种营养成分含量均优于历史名米“沁州黄”,深受广大消费者喜爱。