茶薪菇高产栽培试验

编号 zgly0001235036

文献类型 期刊论文

文献题名 茶薪菇高产栽培试验

作者 陈君琛  汪真  杨菁  汤葆莎  涂改临  林少强 

作者单位 福建省农科院  福建省农业厅  龙海食用菌研究所  龙海食用菌研究所 福建福州350003  福建福州350003  福建福州350003 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2001年06期

年份 2001 

分类号 S646.19 

关键词 茶薪菇  高产栽培  谷秆两用水稻  生物效率  培养料含水量  福建省农科院  菌丝生长  稻草粉  试验组  营养成分含量 

文摘内容 茶薪菇Ａｇｒｏｃｙｂｅｃｈａｘｉｎｇｕ是主产于福建的一种食、药两用菌 ,食味鲜美 ,口感脆嫩 ,香味浓郁。该菇含人体所需氨基酸以及多种微量元素 ,是美味的保健食品 ,被誉为中华神菇。目前干菇 2 60元 /ｋｇ ,高时达到 360元。近年来茶薪菇虽能人工栽培 ,但产量低 ,主要问题是菌种和栽培料配方的选择。现将我们进行栽培试验的结果简报如下。1　材料与方法1 1　供试菌种　由福建省农科院提供的茶薪菇菌种Ｆｃ - 0 3,该菌株是从油茶树上采集 ,通过分离筛选来的 ,产量较高 ,适应温度范围较广。1 2　供试草粉　由福建省农科院选育的谷秆两用水稻 2 0 1正常收获后的稻草晒干 ,用菌草粉碎机粉