毛榆孔菌的固体培养、驯化栽培及其纤维素酶活性研究

编号 zgly0001675708

文献类型 期刊论文

文献题名 毛榆孔菌的固体培养、驯化栽培及其纤维素酶活性研究

作者 郭迪哲  马敖  胡佳君  李丹  张波  李玉 

作者单位 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2019年07期

年份 2019 

分类号 S646 

关键词 毛榆孔菌  固体培养  纤维素酶  驯化栽培 

文摘内容 毛榆孔菌Elmerina hispida在生长过程中分泌出一种很重要的酶——纤维素酶,纤维素酶在工业废水处理、有机颜料脱色等方面具有重要的利用价值。为充分开发利用毛榆孔菌这一野生资源,本研究采用十字画线法测定不同碳源、氮源、pH和温度对毛榆孔菌菌丝生长的影响,从4个单因素试验中选取3个最优水平进行正交试验。研究结果表明,毛榆孔菌菌丝的最适生长碳源是可溶性淀粉,最适生长氮源是酵母膏,最适温度是25℃,最适pH 7.0。驯化栽培的栽培基质为78%木屑,20%麦麸,1%石灰,1%石膏(质量比),30d左右出现原基,40d以后原基分化,形成子实体。通过测定毛榆孔菌在栽培过程中4个不同时期的纤维素酶,发现酶活力最高可达805.63U/g。本试验成功对毛榆孔菌进行了人工驯化栽培,为该菌进一步的研究和开发提供参考。