防空洞熟料栽培蘑菇技术

编号 zgly0001296488

文献类型 期刊论文

文献题名 防空洞熟料栽培蘑菇技术

作者 李彪 

作者单位 四川省达州市农科所 635000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S646.11 

关键词 防空洞  熟料栽培  蘑菇  出菇  培养料  生物转化率  常规栽培  菌丝生长  过磷酸钙  温度降 

文摘内容 蘑菇在我市一直是深受消费者欢迎的一种食用菌,但由于气候条件的限制,在夏季和严冬一般没有鲜货供应市场。几年来我所在防空洞中适时栽培,既满足了市场需求,且熟料栽培生物转化率特别高,获得了非常可观的经济效益。现将其栽培技术介绍如下:1备料鉴于我地有大量的防空洞,具冬暖夏凉的特点,常年气温在18~25℃,适于蘑菇的生长,只要选择防空洞无渗水,通风透气较好的地方即可,面积视条件而定。由于我地牛粪比较缺乏,而菜籽饼则比较丰富,经过试验,以菜籽饼代替牛粪,选新鲜、质量较好的稻草,菜籽饼则须先粉碎。菌种选用常规的蘑菇2796,其出菇温度适宜,色泽洁白,菇味纯正,且生物转化率高,在制栽培袋前1个月开始制作栽培种