平菇辽平四号菌株的特性及栽培技术要点

编号 zgly0001296519

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇辽平四号菌株的特性及栽培技术要点

作者 林文 

作者单位 辽宁省农科院食用菌研究所 沈阳110161 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 S646.14 

关键词 栽培技术要点  玉米芯  子实体生长  生物转化率  出菇  磷酸二氢钾  平菇  培养料  配方  过磷酸钙 

文摘内容 平菇辽平四号是我所由野生侧耳经分离、驯化培养而成的高产、优质菌株,经几年的试验表明,该菌株属广温型,适应范围广,生产周期短,出菇早,转潮快,抗污染能力强,性状稳定,生物转化率高,深受广大菇农欢迎。现将其主要特性及栽培要点介绍如下:1生物学特性1.1形态特征①菌丝体:菌丝洁白、浓密、粗壮,平板培养菌落呈放射状,菌丝呈羽绒状匍匐生长,爬壁能力强,在25℃恒温培养下5~7d即可长满试管斜面。②子实体:子实体灰白色,叠生,出菇密集,朵形中等,菌盖呈贝壳状,侧生,直径6~15cm,菌肉白色,在25℃以上呈白灰色,在20℃以下呈灰色,菌褶白色,菌柄短而肥嫩。1.2培养基质该菌株适应多种培养基,在棉子壳、玉