沙棘营养活性成分与人体健康

编号 zgly0000363224

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘营养活性成分与人体健康

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 段毅 

作者单位 甘肃省天水农业学校 

母体文献 甘肃科技 

年卷期 2005,21(4)

页码 166-167

年份 2005 

分类号 S793.6 

关键词 沙棘  营养物质  活性成分  健康 

文摘内容 对沙棘中所含的维生素类、类脂、甾醇、有机酸、黄酮类及其他成分做了介绍, 并对其与人体健康的关系做了系统阐述。