芦笋罐头质量上容易出现的问题

编号 zgly0000027860

文献类型 期刊论文

文献题名 芦笋罐头质量上容易出现的问题

学科分类 220.55;林业工程

作者 曹克嘉 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1987, (6)

页码 28～30

年份 1987 

分类号 S789.9 

关键词 芦笋  加工