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编号 zgly0001053971
文献类型 期刊论文
文献题名 苹果小加工——苹果薄荷冻
作者 青静
母体文献 山西果树
年卷期 1983年03期
年份 1983
关键词 苹果 柠檬酸 薄荷叶 果汁 颜色 风味 绿色 水量 澄清 果冻
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