“迷迭香”优质丰产栽培技术

编号 zgly0000463783

文献类型 期刊论文

文献题名 “迷迭香”优质丰产栽培技术

作者 代兰英  葛云荣  景会 

作者单位 玉溪市红塔区李棋镇农业综合服务中心 

母体文献 云南农业科技 

年卷期 2006,(4)

页码 29-30

年份 2006 

分类号 S661.2  TS202.3 

关键词 优质丰产栽培技术  迷迭香  天然抗氧化剂  合成抗氧化剂  高新技术开发  农业产业  产品开发  人工合成  抗氧化功能  发达国家 

文摘内容 “迷迭香”的种植和产品开发是红塔区的一个新型农业产业。“迷迭香”香味强烈, 不仅是一种名贵的香料, 而且内含丰富的天然抗氧化剂, 其抗氧化功能是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的2～6倍, 在240℃高温下不易分解, 具有极高的稳定性。“迷迭香”整株均可用于提取精油和天然抗氧化剂, 目前, 开发“迷迭香”精油和天然抗氧化剂已成为发达国家农业高新技术开发的重要项目, 用于替代人工合成的抗氧化剂。