超声波辅助提取菊米中的总黄酮

编号 zgly0001355223

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波辅助提取菊米中的总黄酮

作者 滕海鹏  仲山民  吴峰华 

作者单位 浙江林学院农业与食品科学学院  浙江林学院森林培育重点实验室 

母体文献 中南林业科技大学学报 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 TQ461 

关键词 菊米  总黄酮  超声波辅助提取 

文摘内容 以主产于浙江省的我国传统饮品菊米为原料,采用较先进的超声波辅助提取方法,对菊米中总黄酮的提取工艺分别进行了单因素试验和正交试验.试验结果表明:超声波辅助提取菊米总黄酮的最佳工艺条件为温度70℃,料液比1∶120,时间40 min.总黄酮得率可达16.96%,比普通浸提法的得率提高了6.59%.