杏鲍菇菌丝营养特性的研究

编号 zgly0001280741

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇菌丝营养特性的研究

作者 牛长满  张福元  郭智  梁利宝 

作者单位 山西农业大学  山西农业大学 太谷030801  太谷030801  太谷030801 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 杏鲍菇  菌丝  营养 

文摘内容 通过不同的碳源、氮源、微量元素和维生素对杏鲍菇菌丝生长影响的试验研究 ,证明了杏鲍菇菌丝生长的最适碳源为麦芽糖 ;最适氮源为蛋白胨 ;最佳微量元素为CuSO4 ;最佳维生素为复合VB。