火龙果采后的保鲜贮运技术

编号 zgly0000465102

文献类型 期刊论文

文献题名 火龙果采后的保鲜贮运技术

作者 卢琨 

作者单位 中国热带农业科学院科技信息研究所 

母体文献 世界热带农业信息 

年卷期 2006,(7)

页码 24-25

年份 2006 

分类号 S667.9  TS255.3 

关键词 火龙果  贮运技术  保鲜  采后  亚热带水果  仙人掌科  沙漠地带  热带雨林  自然分布  人工栽培 

文摘内容 火龙果(Hylocereus undatus Britt＆ Rose)-仙人掌科(Cactaceae)三角柱属(又称量天尺属, Hyl(rereus)植物, 又叫红龙果、仙蜜果, 属热带、南亚热带水果。火龙果性喜温暖潮湿, 耐炎热, 抗病力强。原产中美洲, 自然分布在热带雨林及沙漠地带, 人工栽培遍及中美洲、越南、泰国及美国南部地区。我国早年成功引种火龙果, 并在广东、广西、福建、海南和台湾地区种植。火龙果有预防便秘、降低血糖、血脂、解毒、润肺、养颜等保健功效, 是发展绿色食品的最佳水果品种之一。现将火龙果采后相关的保鲜、贮存、包装和运输技术介绍如下。