外源绿原酸对苹果抗病相关酶的影响

编号 zgly0001263294

文献类型 期刊论文

文献题名 外源绿原酸对苹果抗病相关酶的影响

作者 陈建中  章镇  黄赛芹  高志红 

作者单位 南京农业大学园艺学院  南京农业大学园艺学院 江苏南京210095  江苏南京210095  江苏南京210095 

母体文献 果树学报 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  绿原酸  POD  PPO  PAL 

文摘内容 采用离体培养方法对富士、红星和八棱海棠进行绿原酸处理,研究苹果在外源绿原酸处理下POD、PPO、PAL活性的动态变化以及绿原酸含量的变化。结果表明,富士以0.0001%绿原酸、红星以0.0008%绿原酸、八棱海棠以0.0004%绿原酸处理后,其PAL活性均显著提高,苹果体内也因此而提高了绿原酸水平。