苦丁茶黄酮类化合物的提取与分析

编号 zgly0000384732

文献类型 期刊论文

文献题名 苦丁茶黄酮类化合物的提取与分析

作者 李建法  胡六江  吕金红  唐晶晶 

作者单位 浙江省绍兴文理学院化学系 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2005,25(1)

页码 31-34

年份 2005 

分类号 S571.1  TS202.3 

关键词 苦丁茶  粗壮女贞  大叶冬青  黄酮类化合物  生物活性成分  浓度  含量  溶剂提取  提取效果  分析条件 

文摘内容 采用不同浓度的乙醇溶液提取苦丁茶中的黄酮类化合物, 通过提取效果的对比, 确定了合理的乙醇浓度为70%～80%。研究表明, 与单纯采用溶剂提取相比, 采用超声振荡辅助提取对黄酮类化合物的相对提取率影响较小, 但是可以缩短提取时间、降低提取温度, 有利于提取过程中生物活性成分的保持。与小叶苦丁茶(粗壮女贞)相比, 在相同提取和分析条件下, 浙江本地产的大叶苦丁茶(大叶冬青)中黄酮类化合物含量较多。