百合鳞茎发育过程中碳水化合物含量及淀粉酶活性变化

编号 zgly0001305328

文献类型 期刊论文

文献题名 百合鳞茎发育过程中碳水化合物含量及淀粉酶活性变化

作者 孙红梅  李天来  李云飞 

作者单位 沈阳农业大学园艺学院  辽宁省设施园艺重点实验室  辽宁省设施园艺重点实验室 沈阳110161  沈阳110161  沈阳110161 

母体文献 植物研究 

年卷期 2005年01期

年份 2005 

分类号 S644.1 

关键词 百合  鳞茎  发育  碳水化合物  淀粉酶 

文摘内容 以兰州百合和亚洲系“精粹”百合为试材 ,探讨了鳞茎发育过程中不同部位淀粉、可溶性糖含量和淀粉酶活性的变化。结果表明 ,母鳞茎作为百合萌发阶段的代谢源 ,其外部鳞片是代谢更为活跃的部位。淀粉和可溶性糖含量同时增加是百合新鳞茎开始膨大的标志。蔗糖是百合鳞茎中可溶性糖的主要形态 ,还原糖的变化体现了碳水化合物的供应及转化。淀粉酶在百合鳞茎发育过程中对调节和平衡碳水化合物的形态起重要作用